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くるくるクレープ

2010年05月05日 20:41

クレープ
ゴールデンウィーク中、実はお仕事がバリバリ入っていたりするsakusuです。
こんにちは。
結局昨夜は仕事から帰ってドーナツの続きではなく、フルーツ各種の制作を行っておりました。
しかも以前買って置きっ放しにしてた“すけるくん”を使用して。
半年以上おいてたから一部硬化進んじゃってましたが多分使えるはず!!
とリベンジ。
結果は後日報告したいと思います。

写真は一昨日作ったクレープ。
生地を巻いただけのものは後ほどクリーム絞る予定です。

続きは比較画像
クレープ比較

クッキーの型で円く抜く為、サイズは毎回均等です。
そのうちもう少し大きいサイズも作ってみたいです。
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